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干豇豆炖脊骨的做法

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   干豇豆有健脾养脾、补气益气、排毒解毒、降血脂、驱寒、燃烧脂肪、降低胆固醇的功效哦。

干豇豆炖脊骨的做法,干豇豆炖脊骨怎么做好吃

  主料:干豇豆(煮)100克、猪脊骨1000克。

  辅料:食盐2克、大葱1棵、胡椒粒10粒、姜半块、水适量。

  干豇豆炖脊骨的做法:

  1.把脊骨剁成小块洗净,焯水去掉血沫,捞起沥干水分。

  2.大葱切段,生姜切片。

  3.干豇豆用凉水泡一夜洗净。

  4.炖锅里放入焯水的脊骨。

  5.姜、葱、胡椒粒加水烧开打去浮沫。

  6.盖上盖子小火炖二小时。

  7.调入盐即可。

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