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凉拌麻酱苦瓜的做法

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  不喜欢吃苦瓜和麻酱的绕过,用芝麻酱拌苦瓜现做现吃放久了就不好吃了。

凉拌麻酱苦瓜的做法,凉拌麻酱苦瓜怎么做好吃

  主料:苦瓜1根。

  辅料:芝麻酱适量、盐适量、大蒜适量、香醋少许。

  凉拌麻酱苦瓜的做法:

  1.苦瓜里面部分不要。

  2.切成片。

  3.锅里放少许盐。

  4.水开后绰苦瓜,时间不要太长。

  5.放凉水里过凉,在控干水份备用。

  6.芝麻酱里放入少许醋、蒜末、盐适量水调开浇在苦瓜上。

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