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蛇果的功效与作用_蛇果的营养价值和食用方法

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  别名:红元帅。

  优势营养:富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。

蛇果的功效与作用_蛇果的营养价值和食用方法

  蛇果,是一种非常好的水果,品质上等,具有开胃的效果,肉质脆,口感较脆,果汁很多,味道香甜可口,蛇果还具有补脑补血的功效,另外蛇果中的维生素C的含量是非常高的,能够抗氧化,抗癌的作用。

  蛇果的功效与作用:

  富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。

  富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除烦,补充能量,抑癌抗瘤

  蛇果的药用价值:

  1、降低血脂

  2、降血压

  3、预防癌症

  怎样挑选蛇果:

  初上色时出现明显的断续红条纹,随后出现红色霞,充分着色后全果浓红,并有明显的紫红粗条纹,果面富有光泽,十分鲜艳夺目;果点浅褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等;果实生育期145天左右,9月中旬成熟,较耐贮藏,采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。各

  蛇果的制作技巧:

  蛇果是美国加州出产的一种苹果,英文叫做Reddeliciousapple(可口的红苹果),与蛇一点关系没有。起初,此果被香港人音译为"红地厘蛇果",后来逐步简化为"地厘蛇果",今则以"蛇果"之名见之于各地的水果摊。

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